Salut!

Moi, c'est Camille!

Naturopathe diplômée de l'IESN (2015-2020), je suis passionnée par la santé naturelle, la cuisine saine et végétale, la phytothérapie, le yoga, la spiritualité... Ce blogue est le fruit de ce que j'ai envie de partager avec le monde pour une planète sereine :) 

Vous y trouverez plein de trucs pour être en santé dans votre corps (alimentation végétale non raffinée, sport, yoga) et dans votre tête (art, méditation, pensées positives...).

En espérant vous inspirer par mes recettes santé et plus encore!

Paix, amour et lumière!

☮ ❤ ☼ 

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Pudding de chia rose & son coulis de framboises {Végane, sans gluten}

Végane, cru, sans gluten, hypotoxique, sans noix, sans céréales

Miam! Ce pudding de chia est un déjeuner absolument parfait pour l’été! Il régale non seulement par son délicieux goût légèrement sucré et citronné, mais aussi par sa belle couleur rose vif (entièrement naturelle grâce à la poudre de betterave, l’un de mes superaliments préférés! Cliquez ici pour apprendre comment en faire à la maison).


Ce bol déjeuner permet non seulement d’apporter des fibres et des omégas 3 grâce au chia (à condition de bien mâcher les graines), mais aussi des antioxydants en belle quantité grâce à la poudre de betterave et aux fruits frais.


Rapide et facile à faire, il se prépare la veille pour un repas prêt en deux temps trois mouvements! Vous pouvez le servir dans un bol avec des fruits, du yogourt de coco et de la noix de coco râpée, ou encore sous forme de pudding étagé (comme pour ce parfait de chia automnal). Accompagné d’un coulis de framboises d’été, c’est un pur délice végétal et santé pour commencer votre journée!

Pudding de chia rose & son coulis de framboises


Temps: 10 minutes (+ nuit de trempage du chia)


Ingrédients :


Pour le pudding :