Popsicles ultra-simples aux fraises & jus d’orange {Végane, sans gluten, sans sucre raffiné}

Sans cuisson, sans allergènes

Il fait chaud, il fait beau, c’est la température parfaite pour publier ma première recette de l’été : des popsicles aux fruits! Avec la chaleur qui règne, rien de mieux pour se rafraîchir tout en savourant les délices de la saison, c’est-à-dire les fraises, les mangues et les oranges!

Avec la fin de ma session il y a moins de deux semaines, je peux enfin me remettre à créer des recettes pour le blogue qui avait été un peu délaissé faute de temps. Pour me faire pardonner, je vous offre cette recette ultra-facile, la plus simple à ce jour sur le blogue : elle ne contient que 3 ingrédients, et aucun sucre ajouté! C’est étonnant à quel point 3 fruits mixés ensemble peuvent donner un résultat aussi bon. En plus, elle prend 5 minutes à faire et est prête en 4 à 8h (pour la congélation).

Tadam!

Bon été!

Popsicles ultra-simples aux fraises & jus d’orange

Temps : 5 minutes + 8h de congélation

Ingrédients (pour 8 popsicles environ) :

• 3 tasses (440 g) de fraises congelées (idéalement bio)

• ½ tasse (80 g) de mangues congelées (idéalement bio)

• 2 tasses (500 ml) de jus d’orange bio

Méthode :

1. Mettre les fraises, les mangues et le jus au blender (style Vitamix). Mixer à puissance maximale jusqu’à avoir une purée (vous pouvez vous aider du pilon au besoin).

2. Verser dans des moules à popsicles.

3. Congeler 8h.

4. Démouler en versant un peu d’eau chaude sur le moule.

5. Se régaler en profitant du soleil!