Salut!

Moi, c'est Camille!

Naturopathe diplômée de l'IESN (2015-2020), je suis passionnée par la santé naturelle, la cuisine saine et végétale, la phytothérapie, le yoga, la spiritualité... Ce blogue est le fruit de ce que j'ai envie de partager avec le monde pour une planète sereine :) 

Vous y trouverez plein de trucs pour être en santé dans votre corps (alimentation végétale non raffinée, sport, yoga) et dans votre tête (art, méditation, pensées positives...).

En espérant vous inspirer par mes recettes santé et plus encore!

Paix, amour et lumière!

☮ ❤ ☼ 

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Granola automnal pommes/poires, érable & pacanes {Végane, sans gluten}


Comme vous l’avez peut-être remarqué, je suis un peu obsédée par les granolas 😊. Je commence souvent ma journée avec un Yum délicieux et nourrissant, ce qui me pousse à sans cesse créer de nouvelles recettes de granola pour faire changement. Ma plus récente création : ce délicieux granola aux saveurs d’automne, délicieusement parfumé grâce à la cannelle et à l’érable ainsi que bien croquant grâce aux pacanes et à la noix de coco. Les cubes de poire ou de pomme ajoutent une petite touche absolument irrésistible à l’ensemble.


Comme pour tous mes granolas, je suggère de le faire au déshydrateur, mais je propose aussi une option au four si vous n’en avez pas.


Bon régal!

Granola automnal pommes/poires, érable & pacanes


Temps : 10 minutes (+ 12h de déshydratation ou environ 40 minutes de cuisson)


Ingrédients (pour 1 grand pot d’environ 1 ½ L) :


  • 1 ¼ tasse (145 g) de flocons d’avoine entiers bio (certifiés sans gluten)

  • ¾ tasse (45 g) de noix de coco râpée en tranches bio

  • ½ tasse (60 g) de pacanes bio

  • ¼ tasse (40 g) de graines de citrouille bio