Bol-smoothie antioxydant aux baies & à l’açaï {Végane, sans gluten}
J’adore commencer la journée avec un déjeuner nourrissant, savoureux et facile à pérparer. Rien de mieux qu'un bon bol-smoothie garni de fruits frais!
Ce bol-smoothie, effectué en partenariat avec Force Ultra Nature, est non seulement débordant de couleur et de vitalité, mais aussi plein d'omégas 3 grâce au chia et d’antioxydants protecteurs grâce aux petits fruits et à l’açaï. Ces aliments riches en antioxydants, de par leur activité protectrice contre les radicaux libres responsables de l'oxydation et du vieillissement de nos cellules, sont à privilégier au quotidien pour contrer les effets négatifs de ces molécules (comme le cancer).
Bon régal!
Bol-smoothie antioxydant aux baies & à l’açaï
Temps : 5 à 10 minutes
Ingrédients (pour 1 portion) :
1 tasse (160 g) de bleuets bio congelés
½ tasse (75 g) de fraises bio congelées
½ à1 banane bio (facultative pour une charge glycémique moins élevée)
3/4 tasse bien tassée (45 g) de bébés épinards
1 ½ tasse (375 ml) de lait d'amandes bio nature non sucré
1 c. à table de poudre de protéines Sunwarrior aux baies (ou autre protéine végétale de qualité de votre choix saveur nature, vanille ou baies)
1 c. à thé de graines de chia bio
2 c. à table d’açaï en poudre bio
Pour décorer (au choix) :
½ banane
Des graines de chanvre, de citrouille ou de chia
Des mûres blanches séchées
Des baies de Goji (aussi riches en antioxydants)
De la noix de coco en flocons
Des fruits frais selon la saison
Méthode :
Placer tous les ingrédients dans un blender et mixer à haute vitesse durant quelques minutes en vous aidant du pilon au besoin.
Verser le smoothie dans un beau bol et décorer avec les garnitures de votre choix.
Se régaler de ce smoothie coloré et antioxydant! 😊
