Bol smoothie aux fraises & son granola choco-banane maison {Végane, sans gluten}

J’adoooore les smoothies et j’adoooore le granola. Pourquoi ne pas combiner ces deux délicieuses choses en un déjeuner sain, équilibré et nutritif?

Ce bol smoothie à la fraise et à la mangue se marie à merveille avec mon granola maison choco banane ainsi qu’avec du bon yogourt de noix de coco!

À la fois riche en protéines, en vitamines, en minéraux et en acides gras, ce bol smoothie représente une merveilleuse façon de commencer la journée du bon pied!

Bol-smoothie aux fraises & son granola choco-banane maison

Temps : 10 minutes

Ingrédients (pour 1 bol) :

Pour le smoothie :

• ½ tasse (80 g) de fraises bio congelées

• ½ tasse (80 g) de mangues bio congelées

• ½ à 1 banane bio (facultative pour une charge glycémique moins élevée)

• 1 c. à table de protéines en poudre bio germées fermentées à la vanille (Garden of Life est ma préférée, mais vous pourriez utiliser Nature Zen également, ou une autre compagnie que vous avez à la maison)

• 1 c. à thé de graines de chia bio

• 1 tasse (250 ml) de lait végétal nature bio sans sucre (comme du lait d'amandes maison)

Pour décorer :

• Du yogourt de noix de coco (j’utilise le Yoso à la vanille ou, encore mieux, le nature)

• Des fruits frais (bananes, bleuets, fraises, etc.)

• Du granola maison choco- banane

Méthode :

1. Mettre tous les ingrédients du smoothie dans un blender puissant de style Vitamix.

2. Mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse.

3. Verser dans un joli bol.

4. Garnir de yogourt de coco, de fruits frais et du délicieux granola.

5. Servir immédiatement et se régaler! :)