Salut!

Moi, c'est Camille!

Naturopathe diplômée de l'IESN (2015-2020), je suis passionnée par la santé naturelle, la cuisine saine et végétale, la phytothérapie, le yoga, la spiritualité... Ce blogue est le fruit de ce que j'ai envie de partager avec le monde pour une planète sereine :) 

Vous y trouverez plein de trucs pour être en santé dans votre corps (alimentation végétale non raffinée, sport, yoga) et dans votre tête (art, méditation, pensées positives...).

En espérant vous inspirer par mes recettes santé et plus encore!

Paix, amour et lumière!

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Muffins bleuets & bananes {Végane}


J’adore les muffins. Ils sont passe-partout, se traînent facilement et se mangent aussi bien en collation qu’en déjeuner ou en dessert. Cette recette de muffins est moelleuse, délicieuse (le goût des bleuets et des bananes ensemble est divin) et surtout dépourvue de sucre raffiné (les sucrants sont les bananes et le sirop d’érable), ce qui en fait une collation santé pleine d’antioxydants grâce aux bleuets. J'aime beaucoup les recettes qui permettent d'ajouter des aliments nutritifs comme les fruits ou les légumes à l'alimentation de manière subtile, afin que vos proches récalcitrants mangent santé sans s'en rendre compte! Hahaha!


Cette recette m'a été inspirée par Oh She Glows, puis je l'ai adaptée comme il me plaisait en modifiant les ingrédients et les quantités. J'espère que cette version vous plaira et que vous vous régalerez en toute occasion!


Muffins bleuets & bananes


Temps: 35 minutes


Ingrédients (pour 12 gros muffins) :

  • 1 tasse (260 g) de bananes mûres pilées (2 à 4 bananes)

  • 1 tasse (250 ml) de lait d’amande bio nature non sucré

  • 2 tasses (320 g) de farine d’épeautre bio intégrale bien tassée

  • ¼ tasse (60 ml) de sirop d’érable

  • ¼ tasse (60 g) d’huile de coco vierge bio première pression à froid

  • 1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme bio non pasteurisé

  • 1 c. à thé d’extrait de vanille

  • 1 ½ c. à thé de cannelle bio en poudre

  • ½ c. à thé de poudre à pâte

  • ½ c. à thé de bicarbonate de soude

  • 1 pincée de sel de mer

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