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Salut!

Moi, c'est Camille!

Naturopathe diplômée de l'IESN (2015-2020), je suis passionnée par la santé naturelle, la cuisine saine et végétale, la phytothérapie, le yoga, la spiritualité... Ce blogue est le fruit de ce que j'ai envie de partager avec le monde pour une planète sereine :)

Vous y trouverez plein de trucs pour être en santé dans votre corps (alimentation végétale non raffinée, sport, yoga) et dans votre tête (art, méditation, pensées positives...).

En espérant vous inspirer par mes recettes santé et plus encore!

Paix, amour et lumière!

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Muffins moelleux choco-framboises {Végane, sans noix, option sans gluten }

Camille Poulin

21 sept. 2018

Muffins moelleux choco-framboises {Végane, sans noix, option sans gluten }

--Végane, sans noix-- Ah, les muffins! Tellement moelleux, délicieux et passe-partout, ils sont le déjeuner ou la collation réconfortant(e)

Gâteau aux carottes cru avec crémage cajou-citron ou tahini-citron {Végane, sans gluten}

Camille Poulin

11 sept. 2018

Gâteau aux carottes cru avec crémage cajou-citron ou tahini-citron {Végane, sans gluten}

--Végane, sans gluten, option sans noix-- Je pense que, culinairement parlant, ce qui me passionne le plus en termes de créativité, ce sont

Gâteau sans cuisson à la patate douce & son coulis choco-miso sur croûte de brownie cru

Camille Poulin

6 août 2018

Gâteau sans cuisson à la patate douce & son coulis choco-miso sur croûte de brownie cru

--Végane, sans gluten, sans céréales, sans cajous, option sans noix-- Avez-vous l’eau à la bouche juste en lisant le titre de cette recette?

Boules d’énergie moelleuses à la pulpe de coco, citron & curcuma {Végane, sans gluten, hypotoxique}

Camille Poulin

22 mai 2018

Boules d’énergie moelleuses à la pulpe de coco, citron & curcuma {Végane, sans gluten, hypotoxique}

--Végane, cru, sans gluten et zéro déchet-- Pour moi, il est très important que ma cuisine reflète mes valeurs et cela se traduit, d’une par

Tarte au chocolat sans cuisson décadente au lait de coco {Végane, sans gluten, hypotoxique}

Camille Poulin

25 févr. 2018

Tarte au chocolat sans cuisson décadente au lait de coco {Végane, sans gluten, hypotoxique}

Je vous présente mon nouveau coup de cœur absolu : cette tarte est absolument incroyable. Rapide, facile à faire avec peu d’ingrédients, hyper crémeux et chocolatée avec une touche de caramel… Un rêve! Honnêtement, je n’ai jamais été aussi fière d’une recette! Et en plus, je l’ai réussie du premier coup! La croûte faite de dattes et de noix procure à la tarte un riche goût de caramel rehaussé par le sucré chocolaté du remplissage. Les éclats de cacao (ingrédient « secret » de

Gâteau d’Amour au chocolat & son glaçage onctueux au lait de coco et cacao {Végane, sans noix}

Camille Poulin

13 févr. 2018

Gâteau d’Amour au chocolat & son glaçage onctueux au lait de coco et cacao {Végane, sans noix}

Au cas où vous ne l’auriez pas remarqué, je suis assez dent sucrée et j’adore le chocolat! Pour la St-Valentin, j’ai décidé de vous concocter (entre deux périodes de travaux scolaires) ce délicieux gâteau au chocolat, moelleux et savoureux à souhait! Ceci dit, à mon avis, la St-Valentin n’est rien de plus qu’une journée comme une autre, dans le sens où il ne devrait pas y avoir de journée prédéterminée pour laisser savoir à ceux que l’on aime qu’on est heureux de les avoir da

Gâteau cru façon cheesecake à la menthe & au chocolat épicé {Végane, sans gluten}

Camille Poulin

11 sept. 2017

Gâteau cru façon cheesecake à la menthe & au chocolat épicé {Végane, sans gluten}

Cette recette de cheesecake me trottait depuis un bout de temps dans la tête. Après le cheesecake aux fraises et brownie, le cheesecake au coulis de bleuets et le cheesecake mangues framboises, j’avais envie de quelque chose de moins fruité, mais d’aussi décadent. Étant une fan de menthe et de chocolat (et de desserts crus, évidemment!), j’ai eu l’idée de les combiner pour créer LE dessert incontournable pour ceux qui raffolent de ces deux saveurs. J’ai la chance d’avoir de n

Chaudrée réconfortante de maïs, quinoa, patates & origan {Végane, sans gluten}

Camille Poulin

4 sept. 2017

Chaudrée réconfortante de maïs, quinoa, patates & origan {Végane, sans gluten}

Je CA-PO-TE sur le maïs. Cependant, cette année, j’ai pris la ferme décision de ne plus consommer de cette délicieuse céréale en épi à moins qu’elle ne soit biologique (ce qui, dans les petits kiosques au Québec, est souvent assez rare). Pourquoi? Parce que le maïs non biologique, en plus d’être presque automatiquement un OGM (organisme génétiquement modifié), est cultivé avec un pesticide très commun, nommé l’atrazine, qui aurait un impact important sur la fertilité masculin

Mon Régal Végétal

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