Salut!

Moi, c'est Camille!

Étudiante en naturopathie, je suis passionnée par la santé naturelle, la cuisine saine et végétale, la phytothérapie, le yoga, la spiritualité... Ce blogue est le fruit de ce que j'ai envie de partager avec le monde pour une planète sereine :) 

Vous y trouverez plein de trucs pour être en santé dans votre corps (alimentation végétale non raffinée, sport, yoga) et dans votre tête (art, méditation, pensées positives...).

En espérant vous inspirer par mes recettes santé et plus encore!

Paix, amour et lumière!

☮ ❤ ☼ 

 

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La santé

commence dans l'assiette

dès maintenant!
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06/11/2019

Ma toute première recette de cosmétique maison, écolo et zéro déchet est enfin en ligne! Il y a un certain temps que je désire vous partager ce genre de contenu (depuis la toute création du blogue pour être honnête!), mais je n’avais jamais pris le temps de me lancer dans l’expérimentation avant. Cependant, je n’ai eu guère le choix puisque aucun déodorant naturel (sans aluminium) ne me convenait véritablement et que, de toute manière, j’en avais...

17/07/2019

C’est maintenant le temps des paniers d’été et des marchés locaux, un excellent moment pour faire le plein de fraîcheur tout en stimulant l’économie locale! Vous avez besoin d’un petit rappel ou de découvrir pourquoi acheter local en été est un acte bénéfique tant pour la société que l’environnement et le portefeuille? Lisez mon article « L’importance de l’achat local (et les avantages du locavorisme) » juste ici).

Qui dit légumes frais dit a...

30/07/2018

Comme vous le savez si vous me connaissez, j’ai très à cœur l’écologie et la diminution des déchets produits par les humains afin de pouvoir continuer à vivre sur une planète saine et agréable. Je m’intéresse donc beaucoup au mode de vie zéro déchet, que j’essaie d’appliquer le plus possible en achetant par exemple ma nourriture et mes produits nettoyants au vrac. C’est aussi important pour moi d’appliquer cette philosophie de réutiliser plutôt q...

22/05/2018

Pour moi, il est très important que ma cuisine reflète mes valeurs et cela se traduit, d’une part, par des recettes saines et végétales visant à optimiser la santé et à apporter de la joie et, d’autre part, par la diminution maximale de mes déchets. C’est pourquoi je travaille beaucoup à créer des recettes permettant de réutiliser les résidus d’aliments que l’on ne mange pas, pas exemple les pelures ou tiges de certains légumes (réutilisées dans ...

16/05/2018

Le bouillon de légumes est un incontournable en termes de cuisine savoureuse. Il permet de rehausser le goût des plats et d’y ajouter une petite touche de « plus ». Fréquemment utilisé dans la préparation de riz, quinoa, pâtes, soupes, mijotés, sauces et autres plats, il fait partie des aliments consommés régulièrement et aurait donc tout intérêt à être d’une qualité optimale.

Cette « recette » de bouillon de légumes maison est une astucieuse...

24/10/2017

J’adore l’automne et les courges : quelles sources alimentaires polyvalentes! De toutes les sortes, tailles et saveurs, elles peuvent être utilisées en purée, en sauté, dans des salades, dans des pâtes, en accompagnement avec du riz et des légumes, et plus encore. Ce que j’aime aussi des courges, c’est que l’on peut presque tout manger d’elles : la chair (et parfois même la peau) sera utilisée en préparation culinaire, tandis que les graines peuv...

08/05/2017

Je raffole du kale (surtout le chou kale frisé). Pour moi, ce légume vert est le roi des légumes, toutes catégories confondues. Non seulement contient-il de nombreux nutriments importants (calcium biodisponible, fer, magnésium et autres minéraux, acides aminés, vitamine C, chlorophylle, haute quantité de vitamine K), mais en plus, il est extrêmement délicieux et polyvalent: on peut le manger en salade, dans des smoothies, dans du riz ou des tacos...

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© Camille Poulin, tous droits réservés, 2017-2019