Salut!

Moi, c'est Camille!

Naturopathe presque diplômée (automne 2020), je suis passionnée par la santé naturelle, la cuisine saine et végétale, la phytothérapie, le yoga, la spiritualité... Ce blogue est le fruit de ce que j'ai envie de partager avec le monde pour une planète sereine :) 

Vous y trouverez plein de trucs pour être en santé dans votre corps (alimentation végétale non raffinée, sport, yoga) et dans votre tête (art, méditation, pensées positives...).

En espérant vous inspirer par mes recettes santé et plus encore!

Paix, amour et lumière!

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La santé

commence dans l'assiette

dès maintenant!
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21/03/2019

Ceux qui me connaissent ou qui suivent ce blogue depuis un certain temps savent probablement que je raffole des repas indiens. Pour moi, rien n’égale l’explosion de saveur procurée par les épices et les nombreux aromates de la cuisine indienne. Après avoir publié des recettes très appréciées comme mon dhal indien aux lentilles corail, patates douces & lait de coco ainsi que mon incroyable curry de chou-fleur, gingembre & lentilles corail, j’ai te...

13/07/2017

Est-ce que j’ai déjà mentionné à quel point j’adore les smoothies verts?

(Tout le monde en cœur : Non, surtout pas!)

Sans blague, je sais qu’il y a sur mon blogue BEAUCOUP de recettes de smoothie mais, que voulez-vous, j’en raffole et pour moi, il y a peu de meilleures façons de commencer la journée qu’en buvant un smoothie onctueux et nutritif. En plus, c’est tellement simple et rapide à préparer, et ça se traîne facilement avec soi dans un pot Ma...

13/06/2017

Ce smoothie mélange la saveur rafraîchissante de la menthe et des baies avec celle, légèrement sucrée, du lucuma.

Le lucuma est un petit fruit considéré comme un superaliment grâce à sa haute teneur en vitamines et minéraux (comme la vitamine C). Il possède un index glycémique bas et un petit goût légèrement sucré très agréable.

Bon régal!

Smoothie baies, menthe & lucuma

Ingrédients (pour un ¾ de pot Mason) :

  • ½ grosse banane bio (facultative pour...

01/06/2017

J'ai déjà parlé de mon amour pour la menthe dans ma recette de smoothie « Mangue et menthe ». Pour moi, cette plante arômatique est le summum de la fraîcheur et elle incarne l'été par excellence. Quoi de mieux que de marier ce goût frais avec celui tout aussi envoûtant du chocolat tout en bénéficiant des bienfaits du cacao? Il n'en fallait pas plus pour que je crée ce smoothie qui peut se déguster aussi bien en bol qu'en verre/pot Mason pour empo...

20/05/2017

Ce smoothie est tellement ce qu'il vous faut si vous avez un petit goût de chocolat le matin, mais que vous avez tout de même envie de commencer la journée du bon pied!

Il combine à la perfection le goût onctueux et sucré du chocolat (poudre de cacao + sirop d'érable ou dattes) et la fraîcheur des fraises, en plus de contenir de nombreux ingrédients bénéfiques pour la santé sans même que l'on s'en rende compte (graines de chia pour des fibres et d...

08/05/2017

J'adore les smoothies verts. Honnêtement, je pense qu'il s'agit de l'un des déjeuners (ou collations) les plus santé qu'il est possible de manger. Se faire un smoothie vert le matin, quand les ingrédients sont adéquats et bien dosés, c'est faire un cadeau à son corps pour commencer la journée!


Bien que dans n'importe quel smoothie, il soit important de mettre des légumes verts feuillus (communément appelés « greens » en anglais) pour un déjeuner...

08/05/2017

Je raffole du kale (surtout le chou kale frisé). Pour moi, ce légume vert est le roi des légumes, toutes catégories confondues. Non seulement contient-il de nombreux nutriments importants (calcium biodisponible, fer, magnésium et autres minéraux, acides aminés, vitamine C, chlorophylle, haute quantité de vitamine K), mais en plus, il est extrêmement délicieux et polyvalent: on peut le manger en salade, dans des smoothies, dans du riz ou des tacos...

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© Camille Poulin, tous droits réservés, 2017-2020